En eksklusiv kulinarisk reise Hver måned setter våre kokker sammen en ny sesongbasert meny med nøye utvalgte råvarer, inspirert av både det norske og danske kjøkkenets tradisjoner. Vi legger vekt på ferske, lokale ingredienser som gjenspeiler årstidens beste smaker. Carpaccio på beter fra Hørte Gård Med chevre, honning, valnøtter & balsamico. Allergener: Sulfitt, melkeprotein, valnøtt…
En smakfull reise Serveres fra kl. 18:00 til kl. 20:30 (siste bestilling) Danske smørbrød serveres fra kl 08:00 – 20:30. Lysebu har en lang og stolt historie som strekker seg tilbake til 1945, da stedet ble gitt som en gave fra Norge til Danmark som takk for deres humanitære hjelp under andre verdenskrig. Siden den…
Meny 1 Forrett: BAKTE RØDBETER En smakfull forrett med sødmefulle rødbeter, kremet geitost og sprø jordskokkchips. Toppet med delikate sjampinjonger som tilfører en jordlig dybde.Vin: Château Cazeau, Crémant de Bordeaux Pris: Matrett: 220.- / Vin per fl: 590,- MELLOMRETT: Posjert torsk Saftig torsk i fløyelsmyk smørsaus, servert med sprø potet og en liten skje løyrom…
