En eksklusiv kulinarisk reise Denne menyen er en hyllest til smak og eleganse, sammensatt av nøye utvalgte ingredienser som tar deg med på en kulinarisk reise. Delikate kamskjell Delikate kamskjell servert med en purè av erter, drizzlet med brunet smør, sennepsfrø og frisk gressløk. Til sist toppet med sprø baconchips. Allergener: M (Melk), (SE) Pannestekt torsk…
En smakfull reise Serveres fra kl. 12:00 til kl. 20:30 (siste bestilling) Lysebu har en lang og stolt historie som strekker seg tilbake til 1945, da stedet ble gitt som en gave fra Norge til Danmark som takk for deres humanitære hjelp under andre verdenskrig. Siden den gang har Lysebu vært et symbol på vennskapet…
Velkommen til en uforglemmelig kulinarisk opplevelse! Meny 1 (høst 2024) Forrett: Kalverillette Serveres med østersmajones, toppet med en sprøstekt østers og en søt/syrlig kalve- og dillsky.Allergener: Hvete, egg, sulfitt, sennep, bløtdyr, selleriVin: Domaine de la Fessardière, Muscadet, FrankrikePris: Matrett: 220,- / Vin: 795,- MELLOMRETT: Smørstekt Breiflabbhale Kombinert med karamellisert blomkålpuré, syltet blomkål, Sandefjordsaus og…
Denne Afternoon Tea-menyen er et kunstverk for ganen, en smaksrik reise gjennom delikate smaker og uimotståelige kombinasjoner. Velkommen til vår magiske Afternoon Tea-opplevelse! ØVERST – Himmelske Høyder: Først kan du nyte en mandarin- og hasselnøttmakron – en sprø og luftig munnfull med et hint av sitrus og nøtter. Deretter kan du oppdage den myke og…
