Sesongmeny

En eksklusiv kulinarisk reise Denne menyen er en hyllest til smak og eleganse, sammensatt av nøye utvalgte ingredienser som tar deg med på en kulinarisk reise.   Tunfisk Tataki Nyt vår ferske tunfisk tataki, delikat skåret og lett grillet for å bevare sin naturlige smak. Denne utsøkte retten er akkompagnert av en livlig Pico de…

Selskapsmeny 2024

Velkommen til en uforglemmelig kulinarisk opplevelse! Meny 1 Forrett: Delikat kamskjell ceviche med en forfriskende blanding av blåbær og tomat, serveres elegant og sprø  øl-kurv med en perfekt avstemt skalldyrmajones.   Mellomrett: Varmrøkt andebryst mørt og saftig, med en himmelsk rabarbra- og sjalottløk chutney, søte glaserte gulrøtter, silkeaktig gulrotpuré og en forførende appelsinsaus.   Hovedrett:…

Afternoon Tea meny

Denne afternoon tea-menyen er som et kunstverk for ganen, en smaksrik reise gjennom delikate smaker og uimotståelige kombinasjoner. – velkommen til vår magiske Afternoon Tea opplevelse! ØVERST – Himmelske Høyder av Smak: La deg forføre av de mest utsøkte smaksopplevelsene som finnes på toppen av vår meny. Øverst på menyen finner vi de forførende Champagne-makronene,…

Kokkekurs

A la carte meny

En smakfull reise Serveres fra kl. 12:00 til kl. 21:00 Delikate danske smørbrød Utforske det autentiske med hjemmebakt dansk rugbrød. ________________________________________________________________________________ Stjerneskudd Sprø og saftig panert rødspettefilet servert med smakfulle reker og frisk asparges. Klassikeren Thousand Island-dressing legger til en balanse av smaker, sammen med sitron og et dryss dill. En smakfull fest på tallerkenen!…