En smakfull reise
Serveres fra kl. 18:00 til kl. 20:30 (siste bestilling)
Danske smørbrød serveres fra kl 08:00 – 20:30.
Lysebu har en lang og stolt historie som strekker seg tilbake til 1945, da stedet ble gitt som en gave fra Norge til Danmark som takk for deres humanitære hjelp under andre verdenskrig. Siden den gang har Lysebu vært et symbol på vennskapet mellom våre to nasjoner. Vi har alltid hatt en dyp respekt for de danske mattradisjonene, og dette gjenspeiles i våre menyer. Vi henter inspirasjon fra det danske kjøkkenet, samtidig som vi omfavner det beste av norske råvarer og kulinariske teknikker.
Velkommen til en smakfull reise gjennom vår utsøkte meny. Vi inviterer deg til å nyte våre håndplukkede delikatesser og kulinariske mesterverk, nøye tilberedt for din gastronomiske nytelse.
Lysebus danske smørbrød
Utforsk det autentiske med hjemmebakt dansk rugbrød.
Vi gleder oss til å servere deg med lidenskap og hengivenhet.
*Det er mulig å få glutenfritt rugbrød
Skagenrøre
Serveres med reker, dill, sitron og kaviar.
(Allergener: Melk, skalldyr, egg, sulfitt, hvete, rug, havre, bygg)
Pris 265 NOK
Roastbiff
Roastbiff, remulade,syltet agurk & sprøstekt løk
(Allergener: rug, havre, hvete, bygg, egg, sulfitt)
Pris: 265 NOK
Årets nypotet
med kremost, friske urter og sprø potetchips (kan bestilles med eller uten spekeskinke)
(Allergener: Melk, sulfitt, hvete, rug, hvare, bygg)
Pris: 265 NOK
Lysebus hjemmelagde suppe
Serveres med krutonger og urteolje
(Allergener: Melk, sulfitt)
Pris: 265 NOK
Kveiteceviche
Serveres med sprø rugcrisp, reddik, syltet sølvløk og dillolje
(Allergener: Fisk, rug, hvete, havre, bygg, egg, sulfitt)
Pris: 365 NOK
Hovedretter
Smørstekt breilabb
Serveres med urtestekte poteter, spinatvelouté, blomkålpuré, grillet og syltet løk
(Allergener: Melk, fisk, sulfitt, gluten)
Pris: 495 NOK
Rosmarinbakt lammecarrè
Serveres med ovnstekte poteter, sellerirotpuré, fyldig rødvinssaus og sesongens rotgrønnsaker
(Allergener: Sulfitt, melk)
Pris: 525 NOK
Lysebus vegetar
Variasjon av gresskar med gresskarpesto & høvlet ost
(Allergener: melk, sulfitt)
Pris: 395 NOK
Dessert
Hvit sjokolademousse
med rips fra Lysebus hage
(Allergener: hvete, egg, melk, mandel)
Pris: 225 NOK
Tindved Parfait
Karamellisert havrecrumble
(Allergener: melk, egg, hvare, hvete)
Pris: 225 NOK
Barnemeny
For barn mellom 4 og 12 år tilbyr vi en egen barnemeny med smakfulle alternativer.
Pølser: 95,-
Pommes Frittes: 99,-
Vi lager også halve porsjoner av vår sesongmeny til barn.
Allergener:
M-Melk/Laktose, G-Gluten, S-Skalldyr, E-Egg, P-Peanøtter, SO-Soya, F-Fisk, C-Selleri, Se-Sennep, B-Bløtdyr, Sf-Sesamfrø, SU-Sulfitter, L-Lupin, Hv-Hvete, By Bygg, Sp-Spelt, Ha-Hasselnøtt, Va-Valnøtt, Pi-Pistasjenøtt, N-Nøtter, Ha-Havre, Ru-Rug, Em-Emmer, Ku-Kumelk
