Lysebu Restaurant
I hjertet av Lysebu ligger vår velrenommerte restaurant. Grunntonen er den nordiske maten og vi legger mye av vår stolthet i å servere retter med ekte og naturlige råvarer i sesong. Menyene i Lysebus restaurant varieres derfor etter årstidene slik at du får den beste mulige smaksopplevelsen. Vel bekomme!
Åpningstider: 11:00 – 21:00 (middagsmeny fra kl 18:00)
Våre menyer
Hver måned setter vår kjøkkensjef opp en femretters meny basert på de beste råvarene sesongen kan by på. Fra den kan dere velge om dere vil ha to, tre, fire eller fem retter. Til dette setter Lysebus restaurantsjef og sommelier opp en vinmeny som er omhyggelig plukket ut til hver av rettene.
I restauranten kan du også velge lettere retter fra vår deilige à la carte meny.
La deg friste av menyene våre – du finner dem her:
Frokost
På Lysebu kan vi friste med en bugnende frokostbuffet basert på gode og naturlige råvarer. Buffeten inkluderer favorittene, i tillegg til en rekke egenproduserte produkter, som honning, syltetøy og juicer.
Buffeten er åpen:
Mandag – fredag fra 07.00 til 09.30
Lørdag og søndag 08.00 til 11.00
Bor du ikke hos oss, men lar deg friste av vår nydelig frokost, kan du få den for kun kr 320,-
Ønsker du frokost servert på rommet, ordner vi selvfølgelig det.
Vi håper det smaker!
Vinkjeller
Vi kan smykke oss med at vinmagasinet Wine Spectator har kåret vinkjelleren vår til en av verdens beste. Vinkjelleren som tidligere var Lysebus gamle brønn, ble bygget om og har nå perfekte lagringsforhold for årgangsviner. Her lagres 4500 flasker med kvalitetsvin av ypperste klasse. Ta en titt i vår vinliste og bestill vinsmaking eller en spektakulær middag i vår vinkjeller.
Bestill bord
Maten vår er kortreist og laget fra bunnen av. Vi samarbeider med lokale produsenter og velger gjerne økologisk der det er mulig. I restauranten kan du velge mellom vår faste sesongmeny og lettere retter fra à la carte-menyen hvor også våre kjente danske smørrebrød frister.
Åpningstider: 11:00 – 21:00 (middagsmeny fra kl 18:00)
Afternoon tea
Nyt ettermiddagsroen på Lysebu med Afternoon tea. Rykende varm te, deilig petit four, sandwicher og scones. Våre kokker tryller frem den gode engelske følelsen. Topp det hele med et glass Champagne.